Які кондитерські насадки для чого?
Які насадки потрібні початківцю кондитеру
- зірка відкрита;
- зірка закрита;
- рівна трубочка;
- пелюстка;
- листок;
- спеціальні насадки.
Скільки разів можна використати кондитерський мішок?
Одноразові кондитерські мішки роблять із паперу або харчового поліетилену. Вони прості у використанні та дешеві, але використовувати їх можна тільки один раз. Натомість не потрібно мити та сушити.
Яка потрібна насадка для капкейків?
Для капкейків ідеально підходять: відкрита та закрита зірка 5-8 променів. Різниця закритої насадки від відкритої буде в тому, що за допомогою закритої глибина малюнка крему, що виходить, буде глибше. Тобто капкейк стає пишніше.
Як зробити кондитерський мішок із пакета?
Зробити кондитерський мішок у домашніх умовах можна із підручних засобів, які є в будинку. Візьміть канцелярський файл чи целофановий пакет. Наповніть кремом, міцно зав'яжіть, потім відріжте ножицями нижній куточок. Кондитерський мішок із пакета готовий.
Як користуватись кондитерськими … – YouTube
У цьому відео я зроблю огляд кондитерських насадок і мішків. Покажу як підготувати кондитерський мішок.