Яку рибу можна солити як сьомгу?

Засолити можна будь-яку рибу – сьомгу, форель, лосось, кижуч, чавичу . Яку вибрати залежить від ваших особистих переваг. Сьомга, форель і лосось – це жирніші види риби, тому їх м'ясо має гладку текстуру. У кижуча і чавичі пористіше м'ясо, вони мають трохи інший смак, але теж відмінно підходять для посолу. Збережена копія

Чи можна їсти солону кету?

Солона кета – прикраса столу Кета досить популярний вид сімейства лососевих. Вона малокалорійна, багата вітамінами та мікроелементами, необхідними для здоров'я та відмінного самопочуття. Має відмінний смак у солоному вигляді та стане шикарним доповненням святкового чи повсякденного столу.. Збережена копія