За антипригарними властивостями мармурова сковорода близька до тефлонової. Ще одна важлива перевага сковороди з мармуровим покриттям. підвищена стійкість до механічних пошкоджень. Тефлон досить випадково зачепити металевою лопаткою, щоб він подряпався.

Яке найкраще покриття для сковороди?

Яке покриття вибрати

• Для швидкого обсмажування за високої температури підходять кераміка та якісний тефлон. Вони швидко прогріваються, добре захищені від пригорання.
• Для обсмажування за середньої температури або пасування можна придбати тефлон. …
• Для гасіння зручні гранітні, мармурові, керамічні сковорідки.

Яка сковорода найкраще з мармуровим або гранітним покриттям?

Гранітні сковороди мають трохи вищі показники зносостійкості порівняно з мармуровими.. Однак асортименти, а також кольори посуду в серіях відрізняється. Можливо, Ви віддасте перевагу мармуровому покриттю. У нашому рейтингу сковорідок з кам'яним покриттям Ви знайдете сковороди Kukmara з різними типами покриттів.