Чим харчувалися під час блокади


Чим харчувалися люди під час блокади?

Люди їли все, що можна було з'їсти: квіти (з них робили коржики), розчиняли та варили плитки столярного клею з лавровим листком, оліфу, на якій підсмажували хліб. Люди виїжджали за місто, на поля, де вже зібрано врожай. Ленінградці збирали нижнє зелене листя капусти, качан і бадилля.

Чому у блокаду не було їжі?

Продовольства у місті катастрофічно не вистачало, оскільки німецькі війська знищили Бадаївські продовольчі склади, які забезпечували не лише місто, а й частину армії. У місті розпочався голод. Були зроблені спроби евакуації жінок і дітей подалі від воєнних дій.

Скільки їжі давали під час блокади Ленінграда?

В це час бійцям на передовій лінії оборони видавали 500 грамів хліба на день, робітникам гарячих цехів – 375 грамів, іншим робітникам та інженерам – 250 грамів, службовцям, утриманцям та дітям – всього 125 грамів хліба. Інші продукти у період не видавали.

Що було найстрашнішим для людей під час блокади?

Становище погіршувала сувора зима 1941-1942 років, відсутність водопостачання та тепла. Але найстрашнішим випробуванням для Ленінграда став голод. За різними оцінками, за роки блокади загинули від 600 тисяч до 1,5 мільйона людей. Лише 3% з них померли внаслідок бомбардувань та артобстрілів, решта загинула від голоду.

Як харчувалася еліта у блокадному Ленінграді
Звісно, ​​радянське суспільство було ієрархічним. Постачання, евакуація, медичне обслуговування – ключові питання у блокованому місті, питання життя та смерті – визначалися місцем людей у ​​цій ієрархії.