Але навіть у м'якій муці для найніжніших круасанів міститься солідний список вітамінів, мінералів та інших мікроелементів: вітаміни групи B (тіамін, рибофлавін) та вітамін PP, кальцій (близько 10% наш організм отримує саме з хліба та борошняних виробів).

Як борошняне впливає на організм?

Зловживання борошняними виробами порушує мікрофлору кишечника, перешкоджає переробці поживних речовин та відтворенню корисного холестерину, а це поступово призводить до порушення функцій ШКТ. Шкода борошняного та солодкого для організму проявляється у вигляді запорів, кольк, хворобливих відчуттів у ділянці живота. Збережена копія

Що буде якщо не їсти хліб?

Якщо швидкі вуглеводи з хліба – твоє основне джерело енергії, логічно, що його різке зникнення викликає в організмі стрес. Можливо, ти відчуєш втому, слабкість, дратівливість і навіть запаморочення. На щастя, тимчасово: тіло врешті-решт адаптується.