Риб'ячі кістки, мозок, хрящі та жир дуже поживні, вони містять дуже високу кількість вітаміну А, жирних кислот омега-3, заліза, цинку та кальцію. Вживаючи їх у їжу, люди можуть принести користь довкіллю з допомогою скорочення забруднень від переробки цих отходов.24 мар. 2014 р.

Що корисного у голові риби?

При вживанні риб'ячих голів організм насичується жирними кислотами, білком, що легко засвоюється, вітамінами, мінералами. Продукт уповільнює старіння організму, благотворно впливає на стан шкіри та волосся, серцево-судинної та нервової системи, зміцнює кістки. Збережена копія

Чим корисний хвіст риби?

Саме в головах і хвостах більшості риб – чимало користі. У них міститься жиру навіть більше, ніж у самій рибі. І при тому, що цей жир дуже багатий на необхідні Омега-3, Омега-6 жирними кислотами в такому сприятливому співвідношенні, яке потрібно нам для споживання.