– В складі баклажану велика кількість вітамінів, у тому числі C і B6, фолієва кислота, каротин, а також мікроелементи: калій, кальцій, залізо, мідь, цинк та ін. організму зайвих рідин.6 сент. 2022 р.

Чим корисні баклажани для людини?

Баклажани – Низькокалорійний корисний продукт, джерело клітковини, вітамінів B1, В6, мікроелементів. У 100 г сирих баклажанів міститься 97% від добової норми кремнію. Крім того, у 100 г сирих баклажанів містяться поживні речовини: марганець – 10-15% від добової норми (СН); Збережена копія

Чому організм потребує баклажани?

Цей продукт багатий на такі цінні речовини, як: Аскорбінова кислота (вітамін С), що нормалізує склад крові, прискорює обмін речовин в організмі. Вітамін В – незамінна підмога в нормальній роботі нервової системи, мозкових клітин для покращення пам'яті. Збережена копія