Найбільше у рисі складних вуглеводів, а це джерело енергії та підтримка м'язів. Є в рисі корисний білок. Так, у 100 грамах злаку міститься 7 грамів цієї важливої ​​речовини. Мал покращує пам'ять, зміцнює серцево-судинну систему, знижує рівень шкідливого холестерину..3 квіт. 2020 р.

У чому шкода рису?

Чим шкідливий білий рис У цього продукту високий глікемічний індекс. У білому рисі багато крохмалю, що сильно підвищує рівень глюкози у крові. Саме тому білий рис не можна їсти людям із цукровим діабетом і тим, хто дотримується дієти. Ще одна погана новина для охочих схуднути: калорійний рис.

Кому не можна їсти рис?

"Людям, у яких не дуже хороша взаємодія з вуглеводами, це насамперед ті, хто має зайву вагу, інсулінорезистентність, тобто переддіабетичний стан, діабет, не потрібно захоплюватися білим рисом", – попередила Соломатина.