Найчастіше ця фраза виконує функцію прислівника, яке виражає значення: «до того, як зустрілися; раніше зустрічі; до наступної зустрічі".

Що означає слово до зустрічі?

Значення слова до зустрічі розг. Вигук під час розставання на невизначений термін; до побачення.

Як правильно писати До зустрічі?

до скорої зустрічі [приклад] зустрічі (також: побачимось, побачимось пізніше!)