Гірчична олія сприяє поліпшенню апетиту та активно стимулює травний процес (вітаміни групи B та інші речовини, що входять до складу цього продукту, посилюють секреторну та моторну функцію шлунково-кишкового тракту, підвищують функціональну активність печінки та підшлункової залози).

Кому не можна гірчичне масло?

Масло з насіння гірчиці не можна вживати людям з індивідуальною непереносимістю, людям з виразковими процесами в органах шлунково-кишкового тракту, а також із захворюваннями шлунка, що супроводжуються підвищеною секреторною функцією.

Для чого можна використовувати гірчичну олію?

Гірчична олія є цінним натуральним продуктом і виготовляється із насіння гірчиці. Його часто використовують у косметичних цілях для догляду за шкірою обличчя та тіла, роблять антицелюлітні масажі, зволожують та живлять шкіру. Олію часто можна знайти у складі професійної антивікової косметики, т. до.

Куди можна додати гірчичну олію?

Страви нерафінована олія надає гострий пікантний смак і аромат. Позбавленою гіркоти гірчичним маслом заправляють у салати, присмачують м'ясні та рибні страви, його додають у випічку, сирники, оладки, рибу тощо. д.

Яка Омега міститься у гірчичному маслі?

Гірчична олія зазвичай містить 8-12% ліноленової кислоти (незамінна омега-3 жирна кислота), 14-19% лінолевої кислоти (незамінна омега-6 жирна кислота), 7-14% ейкозанової кислоти (насичена жирна кислота), 11-53% ерукової кислоти і 22-30% олеїнової кислоти.

Гірчична олія – 10 корисних властивостей та …
Маючи безліч корисних властивостей, гірчична олія здатна надавати шкідливий вплив на організм людей, які страждають