Екстракт грифоли застосовують при хронічних гепатитах, цирозі печінки. Гриб посилює синтез інтерферону, зміцнює імунітет, нормалізує рівень цукру та холестерину в крові. За рахунок нормалізації гормональних та обмінних процесів грифолу здатна знизити вагу, тому відомо її застосування для схуднення.

Чи можна їсти гриб баран?

Гриб-баран (Грифола кучерява або Майтаке) дуже смачний гриб із легким горіховим смаком. У поєднанні з куркою та вершками просто смакота. Це і самостійна страва, яка добре поєднується з гарніром.

Що лікує гриб майтаці?

Екстракт майтаку регулює артеріальний тиск, рівень цукру та холестерину в крові, блокує пухлини, захищає від гепатиту. Гриби майтаки рекомендують при онкологічних захворюваннях, порушенні функцій щитовидної залози та надниркових залоз.