Як прибрати гіркоту з гуляшу?

Сода — один із найкращих нейтралізаторів кислоти. Додайте невелику кількість у соуси чи овочеві страви. Щоб усунути гіркоту в приготовленій рибі, збризкайте її невеликою кількістю лимонного соку або додайте соковиту зелень петрушки. Збережена копія

Чому гірчить гуляш?

Нерідко гіркий смак може з'являтися у рибних супів. Як правило, відбувається це через неякісне очищення риби. У такому разі врятувати зіпсовану страву можна також за допомогою лимона. Просто видавіть сік половини лимона в готове блюдо і залиште наполягати протягом 15 хвилин. Збережена копія