Зробіть на шкірці незрілої хурми кілька проколів і опустіть плоди в теплу (50-60 ° С) воду. Через добу хурма стане набагато менш терпкою на смак. Допомогти хурме можуть дозріти інші стиглі фрукти, наприклад, банани або яблука.
Чи можна їсти хурму, коли вона в'яже?
Хурма «не боїться» і термічної обробки, проте компоти і відвари з неї робити досить безглуздо – в самий невідповідний момент може виявитися її в'яжуча терпкість, та й у принципі набагато більше користі можна отримати з цієї ягоди, якщо з'їсти її у сирому вигляді.
Як швидко позбутися в'язкості хурми?
Що робити, якщо хурма в'яже рот
- Покладіть хурму в морозилку на 12 годин, після цього розморозьте її і вона втратить свої в'яжучі властивості. …
- Однакова кількість зрілих бананів та незрілої хурми помістіть у поліетиленовий пакет. …
- Проткніть хурму ножем, а потім залийте гарячою водою (не окропом) на 12 годин.
Збережена копія