Коли сезон дайкон?
Сезон редьки Дайкон. осінь та зима.
Як вибрати дайкон?
Щоб вибрати соковитий та смачний овоч, зверніть увагу на такі фактори:
- розмір дайкона має бути середнім;
- на шкірці не повинно бути тріщин, подряпин або інших ушкоджень;
- дайкон повинен бути гладким і пружним на дотик;
- найкраще, якщо «хвостик» дайкона не відрізаний повністю – такий овоч буде соковитим.