Як заварити смачний чай вдома?
Головна умова для зеленого чаю — температура води 80–85 °C. Ідеальна кількість сухого листа – 2-3 грами на склянку води. Заварювати такі чаї можна кілька разів. Головне — пам'ятати, що перша заварка має бути найкоротшою (близько 10 секунд) і пити її не слід, треба злити.
Як заварити смачний чай із добавками?
чорного чаю, додаємо 20 г родзинок, по 4 кураги та чорносливу, заливаємо суміш літром окропу. Укутуємо чайник рушником та наполягаємо його вміст 20 хвилин. На дно чашки кладемо 3-4 гілочки свіжої м'яти і скибочку сушеного апельсина або лимона. Заливаємо їх чаєм із сухофруктами і даємо настоятися ще 2-3 хвилини.