Лосине м'ясо насичене вітамінами та мінералами. Воно містить фосфор, цинк, залізо. У ньому низький вміст жиру, м'ясо досить швидко перетравлюється. Лосине м'ясо знижує рівень холестерину в крові, очищує судини, зміцнює кістки, допомагає нормалізувати травлення..
Скільки коштує 1 кг м'яса лося?
Вартість м'яса лося (у вакуумній упаковці)
| Вирізка (упаковка до 1-3 кг) | 1900 руб/кг. |
|---|---|
| Грудинка (упаковка 1-3 кг) | 1110 руб/кг. |
| Ребра (упаковка 1-3 кг) | 750 руб/кг. |
| Котлетне м'ясо (упаковка 1-3 кг) | 1110 руб/кг. |
| Туша, напівтуша (100-300 кг) | 750 руб/кг. |
Чи можна їсти м'ясо дикого лося?
Лосятина – м'ясо парнокопитного ссавця, найбільшого виду сімейства Оленєвих. На відміну від інших представників м'ясо лосів відрізняється привабливішими гастрономічними якостями – воно жирне, але при цьому менш жорстке, а в приготовленому вигляді має більш приємний смак.