Яке борошно краще для тонких млинців?

Прослухати це повідомленняПризупинитиДієтичні млинці з житнього борошна Житнє борошно чудово підходить для млинців. Вона не відрізняється високим вмістом клейковини, тому млинці з нею виходять трохи щільнішими.

Скільки яєць у тісто для млинців?

Прослухати це повідомленняПризупинити«На 1 літр молока треба взяти 5 великих яєць, цукор та сіль – за смаком, борошно додати до потрібної консистенції. Перемішати віночком. Зазвичай для пишності до таких млинців додають кефір або мінеральну воду.

Яке борошно краще для ПП млинців?

Прослухати це повідомленняПризупинитиПП млинці з цільнозернового борошна Проте сьогодні все більше і більше людей вибирають саме цільнозернове борошно, оскільки воно містить у рази більше клітковини, корисних речовин і мінералів, ніж звичайне пшеничне.

Чи можна замість соди додати розпушувач у тісто для млинців?

Прослухати це повідомленняПризупинитиПекарський порошок (розпушувач) У цьому випадку соду замінити нічим не можна. Розпушувач використовуйте відповідно до інструкції, яку знайдете на упаковці. Можна також скористатися такими пропорціями: 2 чайні ложки розпушувача замість однієї чайної ложки соди. Збережена копія

10 секретів приготування ідеальних млинців
Яйця – сильний алерген. І багато хто відмовляється від млинців на масницю, тому що більшість рецептів містять цей інгредієнт. Приготувати млинці без яєць можна! І це зовсім не складно. Млинце можна замішати на молоці, кефірі, сироватці і навіть на воді. Ми