Манна каша на молоці містить небагатий вітамінно-мінеральний комплекс, продукт містить: вітаміни групи В, Е, а також калій, кальцій, магній, цинк, фосфор. Молоко має здатність знижувати глікемічний рівень манної каші, тому ГІ манної каші на молоці нижче, ніж звареної на воді.
Яка користь від манної каші?
Головна користь манки – її надживильність. Рідка манна каша знаменита своєю обволікаючою дією, тому вона підходить для людей з підвищеною кислотністю шлунка, гастритом та колітом. У манці є вітаміни В1, В2, В6, Е, Н та РР, залізо, магній та кальцій.
Що є корисного У манці?
На відміну від інших круп манка не надто багата на вітаміни. У невеликих кількостях містяться вітаміни В1, В2, РР, В5, фолієва кислота, Е, В6, кальцій, мідь, марганець, калій, цинк, фосфор, натрій, залізо і магній.