Це коренеплід, повний корисних для здоров'я властивостей. Вона містить багато вітаміну А, В6, С, К, фолієву кислоту, калій, залізо, мідь, марганець та клітковину.

Яка користь від сирої моркви?

У 100 грамах сирої моркви міститься близько 9 мг каротину, що, наприклад, у 8 разів перевищує його кількість у помідорах. Морква також містить такі вітаміни, як вітамін Е, вітамін С, вітамін K, вітамін В3, В4, В5, а також мінерали – кальцій, натрій, фосфор, калій та магній.

Що якщо є морква щодня?

Морква є безперечним лідером за вмістом вітаміну А. Вітаміни С та Е допомагають уповільнити процеси старіння, К – підвищує згортання крові. Калій нормалізує серцево-судинну діяльність, кальцій та фосфор зміцнюють зуби та кістки, хлор підтримує водний баланс в організмі.

Що найкорисніше у моркві?

Склад моркви: каротин – це речовина, яка при попаданні в організм людини трансформується у вітамін А. – Вітаміни В, Е, РР, К, аскорбінова кислота. – мінерали – калій, фосфор, залізо, мідь, йод, цинк, хром, нікель та фтор.

Навіщо корисно їсти моркву?

Регулярне вживання моркви благотворно впливає серцево-судинну систему. Овоч сприяє зниженню рівня холестерину та покращує еластичність судин. У моркви міститься калій. Він є судинорозширювальним засобом, допомагає знизити тиск.

Що містить і чим корисна морква?
Дієтологи рекомендують моркву до вживання тим, хто хоче схуднути, оскільки вона є чудовим помічником у боротьбі із зайвою вагою: 1. у цьому овочі багато клітковини, що насичує організм і змушує надовго забути про почуття голоду; 2. морквяний сік стимулює обмін