Червоне м'ясо особливо багате на залізо, яке легко засвоюється організмом. Якщо ви не їсте м'ясо, є інші добрі джерела заліза. Насамперед це зелені листові овочі, наприклад, шпинат і капуста, а також бобові – наприклад, горох і сочевиця.12 сент. 2018 р.

Як швидко підняти рівень заліза у крові?

Доцільно регулярно споживати квасолю, гранат, курагу, сою, яблука, персики, кавуни, суницю та гарбуз, а також пити сік з буряка або моркви, бажано не більше ніж півсклянки на день. Щоб збільшити засвоєння заліза з цих продуктів слід одночасно приймати і вітамін С. Збережена копія

Що найкраще піднімає залізо?

Бобові – Ідеальне джерело заліза для вегетаріанців. Відварені квасоля, нут, горох, соя, сочевиця в середньому містять 3,3 мг мікроелемента на 100 г. Шпинат – абсолютний рекордсмен серед овочів за концентрацією заліза.