Як можна використовувати водорості?

Зелені водорості використовують у їжу, для очищення стічних вод, як добрива та корми (Ulva) при вирощуванні молюска морське вушко в Японії (Блінова, Макарова, 1990). Найбільш обіцяючими застосуваннями морських макроводоростей є їх використання як фармацевтичні препарати.

Що отримують із водоростей?

Водорості використовують для отримання калійних солей, йоду, оцтової кислоти, спирту та інших речовин. У приморських районах водоростями годують тварин, їх застосовують як добрива. З червоних водоростей отримують желюючу речовину агар-агар, яка потрібна для виготовлення мармеладу, джемів.

Які продукти виготовляють з водоростей?

З деяких видів морських водоростей (наприклад, ламінарій) отримують альгінову кислоту, або альгін – желеподібна речовина, що використовується в кондитерській промисловості як загусник і стабілізатор, наприклад, при виробництві морозива, цукерок, йогурту та пива.

Що можна отримати із водоростей?

Паливно з водоростей (також водоростеве паливо) – це різновид біопалива, яке отримують шляхом переробки біомаси водоростей. Водорості при цьому можуть називати будь-які фотосинтезуючі організми, що живуть у прісних або солоних водоймах.

Страви з водоростями – рецепти з фото
Що можна приготувати із морських водоростей? Насамперед це салати та перші страви. Приготування смачних та корисних страв з водоростями вимагає або гарної фантазії, або …