tìlkstu, tìlkti «стати смирним, лагідним», aptìlkęs «заспокоєний; досвідчений» (порівн. російськ.

Чим відрізняється пюре від Толченки?

Кухар пояснив мені, що «поштовху»- Це просто розім'ята відварена картопля. Така, яку, наприклад, кладуть у вареники чи пиріжки. А якщо додати молоко та вершкове масло, то це вже зовсім інша страва під назвою «картопляна пюре».

Звідки взялося слово пюре?

Пюре́ (фр. purée, від старофр. purer – очищати) – перетерті або розім'яті плоди, овочі та коренеплоди. Пюре може являти собою сухий порошок промислового виготовлення для подальшого розведення водою та приготування. пюре (наприклад, «сухе картопляне пюре»).

Хто вигадав слово пюре?

Із франц. purée «пюре», далі із ст. -Франц. purer "очищати", далі від лат.

Як інакше називають пюре?

Нещодавно дізналася, що для цієї страви в регіонах Росії є ще три назви: мятушка, мяточка, картохіна перинка / перинка.

Де було вигадано пюре?

Як правильно називається Товкушка для пюре?

Картоплям'ялка, товкушка — маточка для приготування картопляної пюре.

Звідки походить назва салат?

Походить від італ. salata «салат, Те, що засолено », з вульг. лат. *salāta «солоний», від salire «солити», далі з sal «сіль» (сходить до праіндоєвра.