Що можна зробити з капусти, яка замерзла?

Що можна приготувати з такої капусти? можна обсмажити, згасити або зробити з листя голубці. Варто відзначити, що при приготуванні страв із замерзлої капусти потрібно збільшити звичайний час для приготування на 15-20 хвилин.

Чи можна використати заморожену капусту для борщу?

Слід пам'ятати, що після розморожування заготовленої капусти вона не буде хрусткою на смак і, відповідно, буде непридатною для приготування салатів. Натомість така капуста відмінно підійде для таких страв, як голубці, борщ чи солянка.