Що до смаку нагадує ріпа?

Смак у ріпи яскравий, трохи гоструватий – і російський. Сильною ароматикою вона нагадує редьку, але, на щастя, цей запах легко забирається: якщо свіжу ріпу нарізати на тонкі часточки, присмажити рослинною олією та лимонним соком, то аромат вивітриться дуже швидко, а залишиться смачний і хрумкий нейтральний овоч.

Що лікує ріпа?

У сучасній народній медицині ріпа застосовується як загальнозміцнюючий засіб при лікуванні туберкульозу, застуд, анемій. Насіння ріпи застосовують усередину при імпотенції, як сечогінний засіб. У сучасній науковій медицині радять приймати ріпу як дієтичний продукт при захворюваннях серцево-судинної системи.