З козеляти можна готувати супи, бульйони, плов та каррі, робити котлети та фрикадельки, ковбасу, консерви. Козлятину можна в'ялити та засолювати. На Окінаві (Японія) подають страву yagisashi, що є сирою козлятиною, нарізаною тонкими скибочками. У їжу вживають і козячі субпродукти.

Скільки коштує 1 кг козячого м'яса?

Ціна: 350.00 руб. за 1 кг. Назва продукції: Козлятина в тушах заморожена.

Що роблять із козлятини?

• 185 ккал 5 год 30 хв Шашлик із козлятини на вугіллі У сезон вилазок на природу це незамінна страва!
• 158 ккал 1 д 2 год 40 хв Козлятина в духовці …
• 188 ккал 50 хв Козлятина тушкована …
• 194 ккал 3 год 30 хв Козлятина з картоплею …
• 202 ккал 4 год Каррі з м'ясом та дуріаном.
• 78 ккал 3 год 30 хв Шурпа з козлятини