Очистіть і покладіть у каструлю бульбу, проваріть 10 хвилин і заберіть. Чим картопля більша, тим більше вбере у собі надлишків солі. Аналогічно картоплі працює і цибуля. Головку потрібно очистити і повністю опустити в бульйон на 7 – 10 хвилин суп швидко стане менш солоним.
Як прибрати сіль у супі?
У пересолений суп можна додати рис – він добре вбирає сіль. Рис загорнути в марлю та опустити в каструлю на 15 хвилин. Потім марлю з крупою можна вийняти. У такий спосіб ви не тільки виправите смак супу, а й приготуйте гарнір.
Чим можна заглушити сіль?
Щоб виправити зіпсовану сіллю страву, дотримуйтесь наших простих порад.
- Розбавте блюдо водою.
- Промийте водою.
- Додайте щось кисле …
- Додайте солодке …
- Додайте щось жирне або вершкове.
- Додайте продукт-абсорбент.
- Розбавте страву овочами чи крупами.
- Переробте пересолені продукти
Як прибрати сіль, якщо пересолити?
- Додати сиру картопля У процесі готування він вбере в себе солону рідину. …
- Додати більше зелені, а потім прибрати її з страви Петрушка та інша зелень з листям добре вбирає сіль.
- Додати трохи кислоти.
- Додати солодощі
25 Sept 2012
Що можна зробити з пересоленим м'ясом?
Найочевидніший борець із сіллю, вода може допомогти нам двома способами. По-перше, у воді можна вимочувати пересолені продукти, будь то в'ялене м'ясо, квашена капуста, варена курка або варені овочі. По-друге, воду можна додати до супу, який вийшов настільки солоним, що його не може врятувати навіть картоплина.
Як виправити солоний соус?
Як врятувати зіпсований соус Якщо ви пересолили французький вершковий або олійний соус, розбавте його вершками або додайте трохи коричневого цукру. Нейтралізувати сіль у томатних соусах також допоможе коричневий цукор. Завдяки своїй насолоді він створить смаковий контраст.
Як прибрати зайву сіль із холодця?
Якщо пересолив холодець що робити?
- збільшити кількість холодця, зваривши несолоний і змішавши. …
- проварити холодець з додаванням великої кількості води (краще пробувати), а після варіння додати розведений желатин.
Що виводить солі з організму?
Найбільш очевидним варіантом здається такий: пити більше води. Рідина розбавить натрій і виведе через нирки.