Сьогодні відомо близько 20 вітамінів. Основні з них: В1, В2, В6, В12, РР, С, А, D, Е, К (вітаміни позначаються буквами латинського алфавіту), фолієва кислота, пантотенова кислота, біотин та інші. Вітаміни можна поділити на 3 групи.

Скільки жиророзчинних вітамінів?

За біохімічними властивостями вітаміни поділяються на водорозчинні (вітаміни групи В, вітамін С) та жиророзчинні (вітаміни А, D, Е, К).

Скільки всього водорозчинних вітамінів?

Водорозчинні вітаміни – це 8 вітамінів В-комплексу та вітамін З.

Які вітаміни є взагалі?

В даний час відомо 13 вітамінів: вітамін А, вітаміни групи В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12), вітамін Д, вітамін З, вітамін Е, вітамін До.

Які вітаміни Що дають?

Вітаміни необхідні:

• оскільки вони беруть участь у процесах обміну речовин, регулюють роботу нервів, відіграють роль у формуванні кісткової та м'язової тканини,
• для захисту від заразних та інфекційних захворювань,

Що таке жиророзчинний?

До жиророзчинним вітамінам відносяться: вітаміни А, Д, Е та К. Їх основна особливість – способи накопичуватися в тканинах організму, в основному, у печінці.

Як зрозуміти жиророзчинні вітаміни?

Жиророзчинні вітаміни Розчиняються в жирах і олії, вони зберігаються в організмі і не потребують щоденного споживання. Жиророзчинні вітаміни мають токсичність і можуть викликати побічні реакції в організмі. Ці вітаміни включають вітаміни A, D, E та K.

У чому різниця між водорозчинними та жиророзчинними вітамінами?

Водорозчинні вітаміни швидко засвоюються і не затримуються у тканинах більш ніж на добу, тому їх важливо отримувати з їжею щодня. Жиророзчинні вітаміни "всмоктуються" через шлунково-кишковий тракт за допомогою ліпідів і мають властивість накопичуватися в підшкірно-жировій клітковині.