Як правильно працювати з Фрітюрницею?

Як користуватися фритюрницею: проста інструкція У чисту суху металеву чашу заливають масло для смаження та включають пристрій. У кошик кладуть продукт, який потрібно приготувати, і опускають його в масло після того, як воно досягне потрібної температури. Про це просигналізує індикатор – він стане зеленим.

Скільки олії наливати у фритюрницю?

Крок 1: Залийте олію до позначки максимального заповнення. Більшість електричних фритюрниць використовують від 6 до 19 чашок олії; наш переможець використовує трохи менше 15 чашок. Цієї олії більш ніж достатньо для більшості наших рецептів; при смаженні у фритюрі в жаровні ми зазвичай використовуємо від 8 до 12 чашок.