Як правильно гасити голубці?

Закип'ятити чайник, розбавити сметану водою та томатною пастою (150 г сметани на 0,5 л води), посолити. Залити соусом голубці. Гасити при слабкому кипінні під кришкою до готовності фаршу, близько 50-60 хвилин.

Скільки часу потрібно гасити голубці?

Голубці викласти в каструлю чи глибоку сковороду. Зверху викласти овочеву підливу та залити окропом, щоб він повністю покривав голубці. Викласти у каструлю лавровий лист. Гасити голубці на невеликому вогні під кришкою 40-50 хвилин.

Скільки часу потрібно варити голубці?

Час гасіння голубців щоразу різний, все залежить від капусти. Але в будь-якому випадку гасити голубці в каструлі потрібно не менше 30 хвилин. Дайте голубцям постояти ще 10 хвилин, а потім їх можна буде подавати! Приємного вам апетиту!

Як зробити так, щоб голубці не розвалювалися?

Головне правило лінивих голубців – густий фарш. Якщо ви зробили рідкий фарш ваші ліниві голубці розваляться. Якщо ви вже почали готувати та голубці розвалюються, ситуацію можна виправити додавши до маси одне сире яйце. Також можна додати трохи вареного рису.

Голубці, рецепти з фото на UkrainianFood.com: 519 …
Простий рецепт смачних голубців. Голубці зі свіжої капусти, з м'ясним фаршем, рисом і смаженою цибулькою. Дуже смачно!!! капуста …