Чим краще змастити рибу перед запіканням?

Змастіть рибу оливковою або розтопленою вершковою олією або соусом пестощоб вона залишалася вологою, і приправте свіжими або сушеними травами, спеціями, подрібненим часником, а також сіллю та перцем.

Яку рибу можна готувати у духовці?

Легке, ніжне м'ясо, запечене в духовці риби, вважається дієтичною стравою. Вибір риби для запікання залежить від кількості дрібних кісток у м'ясі риби та від густини м'яса риби. Найбільш придатні види риб для запікання у духовці: горбуша, лосось, палтус, сибас, дорадо, скумбрія, тунець.

На якому режимі краще запікати рибу у духовці?

Верхнє та нижнє нагрівання У режимі «верх-низ» можна готувати м'ясо, птицю, рибу, овочі. Навіть великий шматок пропікається рівномірно.

Скільки градусів потрібно для риби у духовці?

Цілісну тушку середнього розміру запікають 30 хвилин при температурі 180 градусів. Для стейків вистачає 25 хвилин. Скористайтеся покроковим рецептом приготування сьомги в духовці.

10 найкращих рецептів смачної риби в …