На смак сіль та соду складно відлікувати, цукор солодким, крохмаль, різке газовиділення та спінювання. А ще харчова реагує з лимонною кислотою у воді з помітним охолодженням розчину, Цукор солодкий, та сіль мають свій певний запах, сіль пахне. А сода? теж, оцет має характерний запах та кислий смак.1 лют. 2023 р.
Як дізнатися сода це чи ні?
Легко перевірити, якщо всипати соду в окріп. Також побачите безліч бульбашок, що виходять на поверхню. Але окріп – це 100С, а якщо буде 160-180? Це буде яскравіше виражена реакція. Збережена копія
Яка смак соди?
Опис Харчова сода – дрібнокристалічний порошок білого кольору, що має кислувато-мильний смак, що входить у реакцію з кислотами.