В якому порядку їсти страви в ресторані?
Офіціант повинен стояти праворуч від гостя, тримаючи у правій руці пляшку так, щоб її етикетка була звернена до гостя. Після напоїв офіціант отримує та подає послідовно холодні закуски, гарячі закуски, супи, другі гарячі страви, а потім десерт.
В якому порядку потрібно їсти страви?
У послідовності подачі страв і напоїв найбільший пріоритет має перша черга, то є страви, які необхідно винести до зали першими:
- 1-а черга: холодні закуски (салати тощо), напій
- 2-га черга: перше страва
- 3-я черга: друге страва
- 4-я черга: десерт