Як правильно оформити страву у ресторані

В якому порядку їсти страви в ресторані?

Офіціант повинен стояти праворуч від гостя, тримаючи у правій руці пляшку так, щоб її етикетка була звернена до гостя. Після напоїв офіціант отримує та подає послідовно холодні закуски, гарячі закуски, супи, другі гарячі страви, а потім десерт.

В якому порядку потрібно їсти страви?

У послідовності подачі страв і напоїв найбільший пріоритет має перша черга, то є страви, які необхідно винести до зали першими:

  • 1-а черга: холодні закуски (салати тощо), напій
  • 2-га черга: перше страва
  • 3-я черга: друге страва
  • 4-я черга: десерт