Скільки потрібно вимочувати гриби хвилі?

3 дні Залийте гриби водою кімнатної температури. Додайте трохи солі, приблизно 10 грамів на літр, і лимонну кислоту на кінчику ножа. Залишіть вимочуватися на 2-3 дні. Щодня по кілька разів міняйте воду, щоразу засипаючи сіль та кислоту. Збережена копія

Скільки варити хвилі для засолювання?

Гарячий спосіб засолювання грибів Якщо ви вибираєте гарячий спосіб, то гриби перед засолюванням необхідно відварити. Перед відваркою їх необхідно очистити від сміття, що налип, і помити. Скільки варити гриби хвилі? В даному випадку достатньо буде півгодини.