Як мити горіхи?

Очищені горіхи, куплені в магазині, обов'язково перед вживанням промити теплою, але не гарячою водою. Потім їх слід просушити у природних умовах.

Як обробити горіхи перед вживанням?

Мити чи замочувати Багато фахівців радять замочувати волоські та будь-які інші горіхи на 6-12 годин перед вживанням. Вважається, що таким чином нейтралізується фітинова кислота, яка заважає засвоєнню мінералів. Замочування бобових дійсно підвищує біодоступність корисних речовин.

Як правильно мити горіхи?

– Миємо теплою проточною водою. Окропом не обдаємо. – Максимально зцідити воду з горіха і покласти сохнути на рушник. – Мити з миючими засобами не треба!

Чи потрібно замочувати сирі горіхи?

Необроблені горіхи погано засвоюються в організмі через наявність фітинової кислоти. Фітинова кислота у складі горіхів необхідна його захисних властивостей, але у людському організмі вона позначається негативно. Замочування допомагає знизити рівень цієї кислоти та отримати більше корисних речовин.

Як промити очищені волоські горіхи після покупки
Як правильно мити горіхи після покупки Очищені горіхи, куплені в магазині, обов'язково перед вживанням промити теплою, але не гарячою водою.