В цілому стейк прийнято їсти спеціальним гострим ножем і вилкою: відрізаєте невеликий шматок, товщиною приблизно в два сантиметри, соліть, перчите, макаєте в соус і відправляєте до рота. Виделку при цьому тримайте в лівій руці, ніж – у правій. У жодному разі не потрібно нарізати стейк на дрібні шматочки відразу.2 травня 2017 р.
Як правильно тримати ніж з етикету?
Як і в якій руці правильно тримати прилади
- ніж повинен перебувати в правій руці, а вилка в лівій, де вона служить більшою мірою помічницею (шульги користуються навпаки);
- зуби приладу повинні бути спрямовані вниз, а край ручки упиратися в долоню;
Збережена копія
Як правильно користуватися ножем та вилкою?
Виделка береться в ліву руку, а ніж – у праву. Якщо ж різати їжу не потрібно, використовують тільки вилку у правій китиці. В Америці допускається розрізати блюдо на невеликі шматочки та відкласти ніж.