Скільки часу готувати домашню ковбасу у духовці?

Проколюємо ковбасу голкою у багатьох місцях. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. Ароматна та красива ковбаска зі свинини готова. Смачного! Збережена копія

Скільки варити домашню ковбасу перед запіканням?

Начинені ковбаси опустити в киплячу воду та варити хвилин 10-12. У процесі варіння необхідно проколоти ковбасу в кількох місцях голкою або зубочисткою. Відварену ковбасу перекласти на лист попередньо змащений жиром і запікати в духовці 25-30 хвилин при температурі 250 градусів.