Найпоширеніші ласощі з обліпихи – варення. Ягоди обліпихи додають у компоти, готують желе, пастилу, варять кисіль. З обліпихи готують напої, сік, олію, морозиво. Соком обліпихи вітамінізують вершкове масло – виходить смачно та корисно.

Як правильно їсти ягоди обліпихи?

Плоди обліпихи використовують у їжу в будь-якому вигляді, а листя та молоді гілочки заварюють і п'ють як чай. Обліпиха широко застосовується з лікувальною метою. З плодів обліпихи роблять сік, олію, відвари, настої, сиропи, які застосовуються при запальних процесах, для загоєння ран та зменшення болю.

Чи можна їсти сиру обліпиху?

Обліпиху можна їсти у сирому вигляді. Плоди також додають у чай, роблять із них сік, варення, настойки і навіть олію.