Що додати до солянки для густоти?

7. До засмаження додайте томатну пасту. Я кладу саме пасту тому, що вона дає рідини у солянці густини.

Що входить до набору для солянки?

грудинка яловича, свинячі реберця, шинка, ковбаса копчена, сосиски, огірки солоні, цибуля ріпчаста, морква, томат-паста, розсіл, оливки, маслини чорні без кісточок… Солянка по-домашньому практично ресторанна страва.

Що краще купувати для солянки?

Для класичної версії російської солянки потрібно взяти м'ясний (краще яловичий) наваристий бульйон, безкісткові зелені та чорні оливки, копчену свинячу грудинку, німецькі ковбаски, малосольні огірочки та каперси.

Яку ковбасу додавати у солянку?

ковбаса варена, грудинка свиняча, ковбаса копчена, картопля, огірки солоні, оливки, цибуля ріпчаста, томатна паста, розсіл огірковий, олія рослинна, сіль.

Як приготувати солянку: 5 рецептів та …