Як приготувати швидку піцу з лаваша

Як зробити трикутник із лаваша?

Кожну смужку лаваша змастити розтопленим вершковим маслом|мастилом|. На край смужки викласти 1-2 столові ложки начинки із сиру та ковбаси. Один кут лаваша згорнути, накривши начинку, щоб вийшов трикутник (як на фото). І далі також згортати лаваш трикутником, рівняючи його по краях до верху смужки.

Якою має бути справжня піца?

Піца має бути рум'яна і хрумка, без обвуглених країв і в жодному разі не підгоріла. Тісто для справжньої італійської піци легке та повітряне. Його роблять з особливого сортового борошна (завдяки їй воно не рветься і тягнеться), води, живих дріжджів чи закваски, солі. Іноді додають оливкову олію.