Що входить до складу приправи для лагманів?

Для лагмана ідеально підходять такі приправи, як кінза, червоний і чорний перець, куркума, імбир, часник, бадьян, зіра, базилік, джусай, селера, кріп і коріандр. Якщо деякі спеції не подобаються на смак, це ще не привід відмовлятися від них при приготуванні лагмана.

Яку локшину можна використати на лагман?

Однак основним інгредієнтом лагману є округла локшина. Її можна купити в магазині, а можна приготувати будинки самостійно.

У чому особливість лагмана?

Основною особливістю цієї страви є покрокове та роздільне приготування. Окремо обсмажують дрібно нашатковані овочі (ріпчаста цибуля, болгарський перець, помідори, морква, зелена редька, баклажани, білокачанна капуста, картопля) з м'ясом та спеціями.

Які бувають види лагмана?

Є різні види лагмана: гуйру, суйру, босо та інші. Японський варіант відомий як рамен.

Смачне та ароматне ваджу для лагмана: рецепт і секрети.
Найкращий рецепт смачного ваджу для лагмана. Для приготування ваджу вам знадобляться наступні інгредієнти: 2 столові ложки олії; 1 …