Що можна швидко перекусити?

Якщо потрібно швидко перекусити – 10 продуктів, корисних для…

• Сир зі сметаною
• Закваска з висівками
• Білкова закваска
• Перекус італійською
• Адигейський сир
• Твердий сир з овочами чи фруктами
• Сир із сухофруктами
• Турецький йогурт

Як правильно працювати з готовим листковим тестом?

Особливості роботи з готовим листковим тестом Робіть це строго в одному напрямку, щоб зберегти текстуру. Листкове сире тісто завжди потрібно нарізати тільки найгострішим і найтоншим ножем, щоб не зім'яти і не «запечатати» шари. У цьому випадку вони не зможуть розкритися при випіканні і тісто втратить легкість.