Чи можна грати на міді клавіатурі без комп'ютера?

Не "міді", а "міді-клавіатура". Міді – це, грубо кажучи, те, чим міді-клавіатура поєднується з музичним інструментом. Без компа міді-клавіатура працювати звичайно може – потрібен будь-який електронний муз.

Як зробити міді з клавіатури?

Потрібно просто підключити клавіатуру до ПК, запустити Host-програму (наприклад Cubase), налаштувати підключення, вибрати віртуальний синтезатор (VSTi) – І можна починати грати. Клавіатури, підключені до звукової карти за допомогою роз'єму MIDI, зазвичай програма підхоплює автоматично.