Що потрібне для виробництва продуктів харчування?
Для відкриття харчового виробництва необхідно мати на руках пакет документів, серед яких мають бути:
- дозвіл СЕС працювати підприємства;
- узгодження проекту з Росспоживнаглядом;
- перелік продукції та список ТУ для неї виробництва;
- дозвіл від наглядової пожежної організації;
Що потрібно, щоб перепродувати продукти харчування?
Якщо ви ІП або компанія та виробляєте або продаєте продукти харчування, потрібно отримати декларацію відповідності вимогам технічного регламенту Митного союзу ТР ТС 021/2011. Вона показує, що продукти виробляють, зберігають, продають та перевозять правильно, а самі вони безпечні для споживачів.