Як зробити котлету для свинини?

Покроковий фоторецепт

1. Крок 1. До свинячого фаршу додати цибулю та білий хліб, вимочений у молоці 5 хвилин.
2. Крок 2. Перемішати до однорідності маси.
3. Крок 3. Сформувати котлетки та викласти їх на електричний гриль. Обсмажити на грилі до готовності (15-20 хвилин).
4. Подавати в булочці для бургерів.

Як зробити ідеальну форму котлет?

Все просто – роль кільця може зіграти кришка для банки. Бажано, щоб вона була глибшою. Візьміть кришку в долоню відкритою стороною вгору, накрийте її плівкою і вдавіть у форму фарш, що вийшла.. Котлета вийде не такою потужною, як у великих бургерах, але домашні напевно оцінять.