Які спеції для курча тютюну?

Перець червоний солодкий, каррі, чорний мелений, коріандр, базилік, естрагон, часник, цибуля парей, сіль.

Чим відрізняється Курча тютюну від Тапака?

Курча тютюну (правильно – тютюну) — популярна страва грузинської кухні. Його назва походить від назви грузинської сковороди, в якій готують курча. Його засмажують до хрусткої скоринки з часником і прянощами на особливій сковорідці з кришкою «тапака».