Які спеції входять до складу Адигейської солі?
Адигейська сіль – це часник, спеції (наприклад, кріп, коріандр, петрушка, чаман, чабер, чорний перець, солодкий червоний перець), і власне, кухонна чи морська сіль. Така сіль збагачує страви вітамінами.
Що таке вірменська сіль?
Вірменська сіль – це суха суміш спецій, що традиційно використовується в кавказькій кухні. Суміш є універсальною приправою та використовується для приготування супів, соусів, м'ясних та рибних страв, овочевих салатів, маринадів та при засолюванні.