Як роблять цукерки трюфель?

На основі шоколаду, вершків та олії готується ганаш – крем для корпусу трюфеля. Смак залежить від якості вихідних продуктів. Залежно від бажаної густини цукерок береться різне співвідношення інгредієнтів. З ганаша формуються кульки, вмочуються у розплавленому шоколаді та посипаються какао-порошком.

Скільки коштували цукерки трюфелі за радянських часів?

Трюфелі – 11 руб.