Що потрібно для розпису пряників?

Які інструменти використовуються для розпису пряників

• Кондитерське шило
• Кондитерський олівець
• Кондитерський мішок з насадками
• Корнетик
• Кондитерська лопатка
• Пензлики для промальовування дрібних деталей

Чим розмалювати пряник?

Розпис пряників – це нанесення глазурі, або айсингу (від англ. icing), на готову випічку. Бажано дати пряникам охолонути, щоб вони набули остаточної форми і глазур не розтікалася по теплій поверхні. Тут ви можете переглянути покроковий рецепт приготування новорічних пряників.