Як зробити Джед Шіпс?

Для початку обробляємо курку, миємо її, кладемо в казан або сковороду (куди вам зручніше) і заливаємо водою. Варимо бульйон посоливши до смаку, знімаючи піну. Можна додати до бульйону одну цілу цибулину. Зливаємо бульйон з готового м'яса в іншу ємність і обсмажуємо курку в невеликій кількості рослинної олії.

Що таке Гедлібже?

Під назвою гедлібже ховається проста, але дуже смачна страва. курка, тушкована в густому сметанному соусі з цибулею та часником. Приготуйте будь-який гарнір на ваш смак – і чудовий обід чи вечеря для всієї родини готовий!