Як зробити молд для шоколаду в домашніх умовах?

Пластикова склянка дозволила розрізати майбутню форму навпіл. Потім ми з'єднуємо половинки молда і вставляємо в таку ж склянку (щоб половинки щільно з'єдналися). Далі темперуємо шоколад, забарвлюємо та наповнюємо молд з мішка. Желатин витримає маси із температурою не вище 40-42 градусів.

Який шоколад заливати у молди?

– Шоколад (Підійде будь-який кондитерський. Повітряний, шоколад у плитках із супермаркетів, з горішками, кіндери тощо не підходить). Також для кольору можна використовувати барвники, вони додаються до рідкого шоколаду потроху до потрібного відтінку. Збережена копія